BAHAN
1 ekor ayam dibelah empat
1 tin susu cair
2 sudu besar rempah beriani
1 sudu besar madu
5 ulas bawang merah(di tumbuk)
5 ulas bawang putih(di tumbuk)
Sedikit halia(di tumbuk)
Sedikit daun pudina, tomato untuk hiasan dan minyak sapi
untuk menumis.
CARA MEMBUAT
1. Bersihkan ayam dan goreng separuh
masak.
2. Tumis bahan yang telah ditumbuk
hingga ada bau.
3. Masukkan rempah beriani, cili,
bawang goreng yang telah diramas,
telur rebus, madu dan susu cair.
4. Tambahkan sedikit air. Kemudian
masukkan ayam. Tambah garam
untuk menyedapkan rasa.
5. Bila pecah minyak, baru padamkan
api. |