Make your own free website on Tripod.com
AYAM TANDORI
 
BAHAN

1 ekor ayam dipotong empat

BAHAN 1

200 gram bawang besar
30   gram bawang putih
30   gram halia

BAHAN 2

10 gram garam masala
yogurt asli
200 gram jus limau
120 gram serbuk cili
 1   sudu teh pewarna kuning
 1   sudu teh pewarna merah
Garam dan gula secukup rasa

CARA MEMBUAT

1. Campurkan bahan 1 dan 2 untuk 
    ramuan tandori.
2. Ayam yang telah dipotong empat
    dibersih dan buang kulit.Perapkan
    dengan ramuan tandori untuk 
    semalaman
3. Bakar dalam ketuhar tandori atau
    ketuhar biasa pada 230oc untuk 20 
    minit. Sedia untuk dihidangkan.