BAHAN
200 gram tepung gandum
1 sudu teh serbuk penaik
400 gram tepung ubi
50 gram tepung beras
5 biji telur
200 gram mentega
200 gram gula
100 gram kacang
80 gram badam
100 gram kelapa (tin)
sedikit badam untuk hiasan
CARA MEMBUAT
1. Pukul mentega dan gula hingga
kembang kemudian masukkan telur.
2. Masukkan kacang, badam dan
kelapa.
3. Masukkan tepung gandum, tepung
ubi dan tepung beras yang telah
diayak bersama serbuk penaik.Kacau
hingga rata.
4.Canai dan terap menggunakan acuan
yang digemari. Sapukan dengan
putih telur dan taburkanbadam
cincang.
5. Bakar hingga kekuningan.
|