Make your own free website on Tripod.com
KUIH CARA
 
 
BAHAN

300 gram tepung gandum 
  1 biji telur ayam 
 1/2 biji kelapa
4 helai daun pandan(diambil airnya)

CARA MEMBUAT

1. Ayak tepung, pukul telur dan 
   masukkan kedalam tepung.
2. Tuang santan perlahan-perlahan 
    kedalam adunan tadi dan gaul sebati.
3. Masukkan air daun pandan. Kacau 
    rata. pastikan adunan tidak bergentel.
4. Masukkan garam.
5. Panaskan acuan, sapukan mentega.
6. Masukkan adunan dan bubuh gula di 
    tengahnya.
7. Apabila bahagian tepi kekuning, boleh 
    di angkat.
8. Tangkupkan dua apabila di hidangkan.