BAHAN
300 gram tepung gandum
1 biji telur ayam
1/2 biji kelapa
4 helai daun pandan(diambil airnya)
CARA MEMBUAT
1. Ayak tepung, pukul telur dan
masukkan kedalam tepung.
2. Tuang santan perlahan-perlahan
kedalam adunan tadi dan gaul sebati.
3. Masukkan air daun pandan. Kacau
rata. pastikan adunan tidak bergentel.
4. Masukkan garam.
5. Panaskan acuan, sapukan mentega.
6. Masukkan adunan dan bubuh gula di
tengahnya.
7. Apabila bahagian tepi kekuning, boleh
di angkat.
8. Tangkupkan dua apabila di hidangkan. |