Make your own free website on Tripod.com
KEK LAPIS BEREMPAH
 
 
BAHAN A

 20 biji kuning telur(disejukkan)
  4 biji putih telur(disejukkan)
 250 gram gula halus
  50 gram air sejuk
 150 gram tepung gandum
  1 sudu teh ovalete
  1 sudu teh baking powder

BAHAN B

 250 gram mentega
  4 sudu besar susu manis
  2 sudu besar serbuk kul;it kayu manis
  1 sudu teh garam halus
 sedikit serbuk coklat

CARA MEMBUAT

1. Pukul dan gaulkan semua bahan A
    sehingga pekat.
2. Pukul bahan B hingga pekat,
    kemudian campurkan bahan A.
3. Kacau campuran ini sehingga rata dan
    sebati, kemudian bahagikan kepada
    dua bahagian.
4. Satu adunan dicampurkan dengan
    sedikit koko untuk mendapatkan
    warna berasingan.
5. Bakar kek selapis demi selapis dengan
    berselang-seli sehingga habis. Bakar
    dalam ketuhar suhu 190'c selama 40
    minit.