Make your own free website on Tripod.com
KEK LAPIS PRUNE
 
 
BAHAN A

 20 biji kuning telur(disejukkan)
  4 biji putih telur(disejukkan)
 250 gram gula halus
 50 gram air sejuk
 150 gram tepung gandum
  1 sudu ovalete
  1 sudu teh baking powder

BAHAN B

 250 gram mentega
  4 sudu susu manis
  1 mangkuk buah prune(dikisar halus)
 sedikit garam halus

CARA MEMBUAT

1. Pukul dan gaul semua bahan A hingga
    pekat.
2. Kemudian pukul dan gaulkan bahan B
    (kecuali buah prune)  hingga naik.
3. Campur kedua-dua bahan, pukul dan
    sebatikan.
4. Bahagikan kepada dua bahagian. Satu
    bahagian masukkan buah prune kisar
    dan kacau hingga sebati.
5. Bakar kek selapis demi selapis
    berselang-seli hingga masak.